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Startup baiana desenvolve bebida a partir de mel cristalizado

Startup baiana desenvolve bebida a partir de mel cristalizado

Produção inovadora utiliza matéria-prima de baixo valor agregado para produzir um produto de qualidade O hidromel é uma bebida originalmente feita de água e mel fermentado, sendo uma das mais antigas consumidas pelo homem, conhecida como a bebida favorita dos deuses. Na mitologia Nórdica, os Vikings acreditavam que o hidromel tinha poderes mágicos e de […]

Data: 13/12/2023
Pólen desidratado: saiba mais sobre a nova fonte de renda entre os apicultores catarinenses

Pólen desidratado: saiba mais sobre a nova fonte de renda entre os apicultores catarinenses

Segundo pesquisas, o pólen possui mais proteína e aminoácidos do que alimentos como carne, ovos e leite, além de conter poucas calorias Conhecido como o pólen da abelha, ele é produzido pelas flores e tem a época da coleta, realizada entre julho e março – Foto: Divulgação Que o mel produzido pelas abelhas tem uma […]

Data: 14/04/2023
Apicultura é alternativa para complementar renda no Oeste catarinense

Apicultura é alternativa para complementar renda no Oeste catarinense

Consultoria incentiva a atividade e capacita produtores, que observam crescimento de até 4000% na produção Mel produzido por apicultores do Oeste catarinense – Foto: Suellen Santin Cerca de 130 famílias em nove municípios do interior de Santa Catarina estão encontrando na apicultura uma forma de complementar a renda. Uma iniciativa do Sebraetec, em parceria com as […]

Data: 27/02/2023
Piauí é destaque nacional na produção e exportação de mel

Piauí é destaque nacional na produção e exportação de mel

O Piauí é destaque nacional com a produção e exportação de mel. Em todo o estado, são milhares de apicultores organizados em cooperativas e associações, como a Cooperativa Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes (COMAPI), formada por quase mil famílias de pequenos produtores rurais, com 416 cooperados oficiais e abrangência em dez municípios do entorno de Simplício […]

Data: 07/12/2022
Abelhas que salvam a lavoura são destaque da Globo Rural de Novembro

Abelhas que salvam a lavoura são destaque da Globo Rural de Novembro

A reportagem de capa fala da importência da preservação das abelhas e de como o inseto pode beneficiar as atividades agrícolas, garantindo a saúde e o equilíbrio das lavouras e elevando a produtividade. Na entrevista do mês, o pecuarista e ambientalista por vocação, Mauro Lúcio Costa, questiona a necessidade do agronegócio desmatar para cultivar alimentos em […]

Data: 03/11/2022
Hidromel amazônico ganha destaque em feira na Alemanha

Hidromel amazônico ganha destaque em feira na Alemanha

Produto impacta na renda de 300 famílias de meliponicultores que vivem na região produto será exportado para a Alemanha (Vinicius Fleury/ Divulgação O Hidromel Uruçun se destacou no Inova Amazônia, missão Alemanha, do Sebrae. O produto amazônico, que surgiu em 2019 a partir de um estudo com abelhas nativas sem ferrão, impacta hoje diretamente sobre a vida de quase 2.800 pessoas, […]

Data: 27/10/2022